Masakan Khas Sumatra Barat,
Rendang Sapi, Sambel Ikan Teri Cabe Hijau
RBI, BENGKULU – Anda bingung dan ingin membuka usaha baru? Tak ada
salahnya membuka usaha bisnis rumah makan. Hanya Dengan modal awal Rp. 35 juta,
seperti yang dirasakan H. Anwar Ali, pemilik Rumah Makan Minang Basamo.
“Saya sangat menyukai dunia bisnis, itulah sebabnya saya membuka
usaha rumah makan. Bukan hanya saya saja yang menyukai dunia bisnis, para
pengusaha pun suka dengan berbisnis rumah makan. Berbekal dengan pilihan varian
menu makanan sederhana saja kita bisa dengan mudah membuat konsep usaha rumah
makan dengan modal yang cukup sederhana dan meski saya juga sebagai
penceramah,” tegas pemilik rumah makan Minang Basamo di jalan P Natadirja KM
6,5 tepat samping OTO Finance Kota Bengkulu, H. Anwar Ali, kepada Radar
Bengkulu kemarin (14/2).
“Rumah makan, memang
merupakan tempat yang paling asik untuk menganjal perut yang kosong di kala
waktunya jam makan telah tiba. kami selalu menyajikan makanan/masakan yang
segar-segar. Supaya para konsumen selalu ingin makan di rumah makan kami. Meski
ada suka dan duka dalam menjalani dunia bisnis rumah makan dan juga membiayai sekolah anak-anak. Apalagi anak saya ada yang
kuliah di Universitas Gaja Mada(UGM), ada yang mondok di Gontor, dan di SMA 5
Kota Bengkulu. Semua itu perlu kerja keras, untuk memberi mereka masa depan
yang cerah,“ ungkap Anwar.
“Meski Rumah Makan saya baru berdiri 1 Tahun, namun saya bersyukur
suda bisa membuka usaha sendiri. Rumah Makan saya memang terkesan sederhana,
tapi yang terpenting konsumen selalu menyukai masakan kami. Karena masakan yang
kami sediakan ini adalah masakan yang
sangat segar,” tegas Anwar.
“Berbagai Menu yang kami sediakan di rumah makan Minang Basamo.
Seperti masakan khas Sumatera Barat : Rendang sapi dan sambal ikan teri cabe
hijau. Menu lainya, seperti ikan goreng, ikan bakar, ayam goreng, ayam bakar,
asam pede, tumisan kangkung, tumisan bayam jagung, santan putih jantung pisang
kepok, dan santan nangka. Konsumen kami berasal dari berbagai kalangan. Ada
para guru-guru, karyawan kantoran, dan ada juga sekitar lingkungan 6,5 Kota
Bengkulu,” unkap Anwar Ali.
“Saya berminat untuk membuka bisnis usaha rumah makan, karena bagi
saya usaha itu bagus dan menguntungkan. Meski usahanya belum tergolong bisnis
kalangan atas, namun saya senang membidangi usaha tersebut. Dan menyediakan
berbagai menu yang menarik perhatian para konsumen. Karena ada dua keuntungan
yang saya dapat dalam membuka usaha berbisnis, yaitu minat dalam dunia
berbisnis dan bisa melihat konsumen puas
dengan pelayanan dan masakan kami,” ujar Anwar Ali. (mg2)
